Ai piedi dell’antica fortezza di Polignac si trova questa ex fattoria del XVIII secolo, oggi chiamata la Gourmantine. Come tutto il villaggio, la casa si inserisce in uno scenario spettacolare di basalto grigio e tegole rosse, dominato dalle rovine della fortezza, testimoniando la storia della famiglia Polignac. Appena posate le valigie in una delle camere, arredate con equilibrio tra elementi contemporanei e dettagli antichi restaurati come le grandi travi in legno, vorrete subito visitare il donjon, le mura e i camminamenti panoramici, oltre alle case fortificate e la chiesa. La camera Tournesols offre letto matrimoniale o due singoli (90 x 200 cm) su richiesta. Si trova al 2° piano (accesso tramite scale). I servizi igienici, privati e riservati esclusivamente a questa camera, sono sul pianerottolo, vicinissimi. Ai piedi dell’antica fortezza di Polignac sorge questa ex fattoria del XVIII secolo, oggi chiamata la Gourmantine. Come tutto il villaggio, la maison d’hôtes si inserisce in uno scenario spettacolare di basalto grigiastro e tegole rosse, dominato dalle rovine della fortezza. Questo luogo racconta la storia e la potenza passata di una delle famiglie più illustri di Francia, i Polignac. Appena posate le valigie in una delle camere della Gourmantine, dove l’arredo unisce armoniosamente elementi contemporanei e tracce restaurate dell’antica dimora, come le grandi travi in legno, avrete subito voglia di esplorare il mastio, le mura, i camminamenti che dominano la conca del Puy dalla collina, le case fortificate e la chiesa del villaggio.